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朗姆/波本威士忌球Rum or Bourbon Balls

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朗姆/波本威士忌球Rum or Bourbon Balls的做法步驟圖

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Recipe by Elaine L. Smith
"It isn't Christmas without these!!! They go fast!! Try using bourbon in place of the rum!"

用料  

半甜巧克力 1杯
玉米糖漿 3湯匙
香草威化餅乾 2 1/2杯
白糖 1/2杯
山核桃碎(可選) 1杯
糖粉 1/3杯
朗姆或威士忌 1/2杯

朗姆/波本威士忌球Rum or Bourbon Balls的做法  

  1. 隔水加熱巧克力至融化,關火。加入糖和玉米糖漿攪拌後加入朗姆。倒入威化屑和山核桃,攪拌均勻,放入冰箱冷卻

  2. 將材料分成48個小球。裹上糖粉或者堅果碎。密封冷藏保存可至一週