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山海匯米粉幹

菜譜 閲讀(2.87W)
山海匯米粉乾的做法步驟圖,怎麼做好吃

單身狗自救佳餚

用料  

椴木香菇
姬松茸
竹蓀
對蝦乾
花蛤幹
米粉

山海匯米粉乾的做法  

  1. 將椴木香菇、姬松茸、對蝦乾、花蛤幹分別用用熱水泡發5分鐘

  2. 香菇去腳後洗淨,姬松茸、對蝦乾、花蛤幹、竹蓀分別洗淨

  3. 先將粉幹放到沸水裏煮軟(大約5分鐘)撈起、再放涼水裏衝,滌去多餘的粉質(這樣吃起來更有嚼頭)

  4. 最後加入各種食材一起上鍋煮10分鐘