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用料
海鮮炒粉乾的做法
粉幹泡軟
蛤蜊跟蝦加料酒姜煮熟,剝殼準備,為好看適當留一些帶殼蛤蜊
包心菜切絲,豆芽菜金針菇等材料都準備好
放油,煎雞蛋放前面準備的全部材料下鍋炒加入粉幹炒加醬油,鹽,雞精,耗油調一點水繼續炒試下味道差不多就可以裝盤了
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