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家燒海鮮年糕

菜譜 閲讀(3.16W)
家燒海鮮年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

年糕 4根
2克
生抽 2勺
2勺
小黃魚 4條
鷹沼蝦 20只

家燒海鮮年糕的做法  

  1. 準備好食材

    家燒海鮮年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 起油鍋冒煙 放入小黃魚

    家燒海鮮年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 煎至兩面金黃

    家燒海鮮年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 放生薑蒜末和高湯 料酒提香 煮2—3分鐘

    家燒海鮮年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 放鷹沼蝦 少許白糖提鮮 一圈半生抽

    家燒海鮮年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 鋪上年糕 蓋上蓋子5—10分鐘收汁

    家燒海鮮年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 葱花裝盤(冰凍葱花結塊了)

    家燒海鮮年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張