米糕（家裏大米制作）

昨兒看着網紅米糕莫名的饞，於是動手試做一下，不一樣的大米味道可以🌹🌹🌹

用料  

米糕（家裏大米制作）的做法  

1. 家中大米浸泡一夜（如有破壁機四小時以上也可以，多浸泡容易打細）

2. 泡好的米，白糖適量，加入摸過米的水（米：水≈2：1），倒入粉碎機打磨細膩

3. 打磨後的米漿，倒入容器，上鍋蒸熟（開鍋後蒸30分鐘，悶5分鐘），米糕做好。