毛豆榨菜青椒胡蘿蔔乾子炒肉絲（米飯好伴侶）

梅雨季節，這款家常的不能再家常的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜，絕對拯救食慾不振……

用料  

毛豆榨菜青椒胡蘿蔔乾子炒肉絲（米飯好伴侶）的做法  

1. 1、毛豆米洗淨。

2. 2、肉絲中加兩勺生抽，白糖2克，生粉6克，麻油2克，生薑兩片，京葱1小段拌勻。

3. 3、朋友送的豆乾一袋10小片。

4. 4、家裏只有這樣的成品榨菜，其實用全形榨菜切絲更好。

5. 5、乾子切絲。

6. 6、辣椒胡蘿蔔切絲。

7. 7、5勺油下鍋，肉絲冷油下鍋大火炒。

8. 8、待肉絲變白加入毛豆炒2分鐘。

9. 9、加胡蘿蔔絲炒1分鐘。

10. 10、加入榨菜絲炒1分鐘。

11. 11、加入60毫升水煮1分鐘。

12. 12、加乾子。

13. 13、加青椒絲炒2分鐘後，出鍋裝盤。

14. 14、白米飯迫不急待等着你。