用料
| 主料 | |
| 牛裏脊 | |
| 輔料 | |
| 玉米 | |
| 洋葱粒 | 1/4 |
| 青紅椒粒 | |
| 薑末 | 1塊 |
| 蒜末 | 1塊 |
| 雞蛋 | 1 |
| 調料 | |
| 紅酒 | |
| 黑胡椒 | |
| 小蘇打 | |
| 吉利粉 | |
| 黃油 | |
| 蔬菜汁（芹菜，香菜，胡蘿蔔） |
多汁牛柳的做法
裏脊切1cm 片
2小勺 鹽，小蘇打
2中勺 紅酒，蔬菜汁![多汁牛柳的做法步驟圖，多汁牛柳怎麼做好吃 第2張]( "多汁牛柳的做法步驟圖，多汁牛柳怎麼做好吃 第2張")
3小勺 醬油
洋葱切條，少許切粒可直接吃
![多汁牛柳的做法步驟圖，多汁牛柳怎麼做好吃 第3張]( "多汁牛柳的做法步驟圖，多汁牛柳怎麼做好吃 第3張")
1中勺 黑胡椒碎，黃油
1塊 薑末，蒜末![多汁牛柳的做法步驟圖，多汁牛柳怎麼做好吃 第4張]( "多汁牛柳的做法步驟圖，多汁牛柳怎麼做好吃 第4張")
1/2大勺 紅酒
1小勺 鹽
1中勺 糖
少許洋葱，青紅椒粒![多汁牛柳的做法步驟圖，多汁牛柳怎麼做好吃 第5張]( "多汁牛柳的做法步驟圖，多汁牛柳怎麼做好吃 第5張")
少油
撒黑胡椒碎![多汁牛柳的做法步驟圖，多汁牛柳怎麼做好吃 第6張]( "多汁牛柳的做法步驟圖，多汁牛柳怎麼做好吃 第6張")
小貼士
蔬菜汁可用芹菜香菜胡蘿蔔
可用其他瘦肉
吉士粉可不放
紅酒+蔬菜汁：肉=1:2（重量）
