薑餅風味的可可你喝過嗎/薑餅風味椰香可可

上一篇菜譜教大家做了一款姜味十足的薑餅人，因為還剩了一些生薑黑糖漿，我又做了一款薑餅風味的可可。我知道某外國快餐連鎖也出了一些聖誕熱飲，其中就有一個叫薑餅風味拿鐵，聽到這個名字，我大概能猜到它的味道，薑餅風味，那就是肉桂、紅糖和姜的味道吧，再加上咖啡？有那麼一點想嚐嚐，無奈20塊一杯實在不適合我這個貧民窟博主來嚐鮮，所以決定自己動手豐衣足食，把咖啡換成了更美味的熱可可，加入生薑黑糖漿，一款聖誕風飲品就誕生了！

用料  

薑餅風味的可可你喝過嗎/薑餅風味椰香可可的做法  

1. 椰汁放進奶鍋加熱。

2. 倒入可可粉，攪拌均勻後關火。

3. 加入生薑黑糖漿攪拌均勻。

4. 倒入杯子中放涼備用，可可部分完成。

5. 製作簡易奶蓋：淡奶油加入木糖醇攪打至6分發，此時應該是有流動性的。

6. 最後將奶蓋倒在可可上方，撒適量肉桂粉即可。

小貼士

1.生薑黑糖漿的做法請看上一篇菜譜。

2.淡奶油請提前冷藏，更容易打發。

3.做好的可可放置到室温，不然奶蓋可能會迅速融化掉。

4.將椰汁換成牛奶或者水也是可以的，不過覺得椰汁和可可蠻搭的。