這個簡直吃不厭，真愛呀！最近瘋狂迷戀 都是當晚飯吃的 因為加米飯很少 也少油，而且用的是糙米飯 所以感覺應該不會太胖吧 哈哈哈 自我安慰好了，下面看菜譜吧！
用料
| 番茄 | 一個 |
| 金針菇 | 一小把 |
| 糙米飯 | 兩大勺 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 火腿腸 | 4-5片 |
| 黑胡椒醬 | 一勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 食用油 | 1茶勺 |
| 蒜末 | 適量 |
| 水 | 一大碗 |
番茄金針菇泡飯的做法
番茄劃十字，過開水去皮切小塊。
![番茄金針菇泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "番茄金針菇泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
熱鍋冷油，炒香腸片，炒出油脂和香味之後，倒入番茄翻炒，放鹽，番茄醬，適量水，蓋上鍋蓋煮兩分鐘。番茄煮軟爛一些。湯汁會比較濃稠，酸酸的口感
![番茄金針菇泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "番茄金針菇泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加一大碗水放入金針菇，煮軟燒開之後，再放米飯，在煮兩分鐘，加黑椒汁，關火之前敲雞蛋，可以直接攪碎，或者加蓋燜一會出鍋。享受美味吧！
![番茄金針菇泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "番茄金針菇泡飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
1:番茄要熟透一些 去皮 煮軟爛些的話就會比較酸酸的，個人喜歡的口味
2:香腸，火腿腸啥的 都可以，反正有點肉就好吃
