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油潑面一樣的風味,但是麪皮更柔軟
用料
油潑麪皮的做法
水燒開,把麪皮下進去,變透明瞭就是熟了,撈進碗裏
把蒜、葱切末,撒在麪皮上面
放入生抽、醋、鹽適量在麪皮上
鍋內倒入油,燒熱,然後澆在麪皮上,滋啦啦結束後就完工啦!
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