鮮蝦玉米餅

很喜歡吃飯店賣的蝦餅。但是自己做...嗯...有點像黑暗料理~下次還是照菜譜。
這次做出來意外的像鮮蝦味的鍋巴，也挺好吃的。原材料好，味道就不會差。
下次擠幹蝦的水份，就可以少放一些配料，蝦味會更濃。

用料  

鮮蝦玉米餅的做法  

1. 豌豆和玉米穇煮熟。蝦仁用料理機打碎。

2. 加鹽在料理機裏一起攪拌均勻。空氣炸鍋點錫紙，220度烤30分鐘。

小貼士

做成糕狀完全是為了帶到公司方便。做午飯和晚飯。