端午節過完後家裏是不是還有不少粽子沒消耗完,那就換個吃法吃粽子吧,做法簡單又好吃
用料
白米粽 | 兩個 |
雞蛋 | 一個 |
黃色麪包糠 | 適量 |
食用油 | 適量 |
味好美泰式甜辣醬 | 適量 |
粽子的另類吃法的做法
準備兩個白米粽,(也可以根據人數增減)冷的就行,如果是冷凍過的需要解凍
去掉粽葉,切成不規則的大塊
雞蛋打散,粽子塊放入雞蛋液裏裹上蛋液
再放入麪包糠裏滾一下,均勻裹上面包糠
小鍋裏倒入稍多點的食用油,加熱至六成熱,把粽子塊放入小火炸,炸製表面金黃即可撈出瀝油
小碟子裏擠入適量味好美泰式甜辣醬
粽子塊蘸上甜辣醬,體會一下不一樣的口感吧,甜辣醬的酸甜輕辣配上粽子的香脆軟糯,很好吃哦!
小貼士
炸制粽子塊的時候注意安全,小心油濺出