愛吃生蠔的人很多，我個人也非常愛！無論是生吃還是熟吃都非常鮮美！在這裏我給大家分享一道簡單的生蠔土豆絲湯，鮮得不要不要的！做法簡單，十分鐘之內就可以享受的美味😍
用料
| 土豆 | 半個 |
| 生蠔 | 5-8個 |
| 薑片 | 少許 |
| 八角 | 一個 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 葱末 | 少許 |
| 香菜末 | 少許 |
生蠔土豆絲湯的做法
用工具把土豆切成細絲,在水裏洗兩遍。但不要把澱粉全部洗掉，要留一部分，這樣湯就可以省去勾芡的環節！
![生蠔土豆絲湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "生蠔土豆絲湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋裏放入薑片，八角，切好的土豆絲和適量的水！煮開之後根據自己的口味加入鹽和胡椒粉，再加入準備好的生蠔！等水再煮開之後湯就完成了！
![生蠔土豆絲湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "生蠔土豆絲湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
出鍋後加入葱末和香菜末即可。
![生蠔土豆絲湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "生蠔土豆絲湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
也可以把生蠔換成蜆子也同樣鮮美
