現在很多人都不愛吃荷蘭豆,琢磨了好久,終於做出個好吃的荷蘭豆
用料
荷蘭豆 | 按喜好 |
肉 | 按喜好 |
鹽 | 適量 |
胡蘿蔔 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 半勺 |
油 | 按喜好 |
蒜頭 | 2至3瓣 |
讓不愛吃荷蘭豆的愛上的荷蘭豆炒肉的做法
準備好胡蘿蔔與蒜頭
荷蘭豆掐掉頭,洗乾淨
先放蒜頭下去煸香,炒出香味
放入肉煸炒,不用出油,加生抽蠔油炒勻裝盤
放入荷蘭豆與胡蘿蔔翻炒
翻炒一會兒倒入肉翻炒均勻
加少許鹽翻炒均勻
加小半碗水,注意別加多!不然味道會淡
把汁收到幾乎沒有,就可以出鍋裝盤了!
小貼士
如果喜歡少油的,可以在加水收汁後再加一次水,不過要更少哦!