棒棒糖

使用的是珊瑚糖（又名艾素糖），甜度不高，避免齲齒。小孩嘴饞多吃也相對健康。

用料  

棒棒糖的做法  

1. 把糖倒入不粘鍋，小火加熱，開始融化時分次倒入清水。一直攪拌，直到糖完全融化成透明的糖漿。

2. 滴入自己喜歡的可食用精油調味。（氣味）。
   比如檸檬，薄荷，佛手柑，紅柚，甜橙，玫瑰，椰子油等。

3. 倒入模具，放上棒棒紙。等待冷卻。

4. 冷卻成型後脱模，裹上糯米紙，放入包裝袋，封口。

小貼士

清水可以用其他湯水替代，比如雪梨湯，陳皮湯。