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網紅仙豆糕

菜譜 閲讀(2.23W)
網紅仙豆糕的做法步驟圖,網紅仙豆糕怎麼做好吃

做成了圓形狀,有機會做個方形把圖片換起來。

用料  

細砂糖 60克
土雞蛋 4個
煉乳 兩湯勺克
黃油 30克
玉米澱粉 100克
低筋麪粉 200克
芋頭 半小個
地瓜 兩個
馬蘇裏拉芝士 適量

網紅仙豆糕的做法  

  1. 準備好做皮的材料

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  2. 做餡材料

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  3. 地瓜

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  4. 芋頭蒸熟和地瓜一起加糖壓成泥,分為小塊。

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  5. 做皮:黃油加糖隔水融化放涼,加入雞蛋玉米澱粉+低筋麪粉和麪。

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  6. 分為大小相當的小麪糰

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  7. 芝士放到餡料中,麪皮包好,下鍋慢火煎餅

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  8. 出鍋了~

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