用料
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 油菜 | 適量 |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 大蒜片 姜 | 適量 |
| 橄欖油 | 2勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 萬能辣椒油（我的作品裏有） | 1勺 |
水煮肉片(家庭版雞胸肉版)的做法
油菜用熱水焯熟放盆裏備用
![水煮肉片(家庭版雞胸肉版)的做法步驟圖 第2張]( "水煮肉片(家庭版雞胸肉版)的做法步驟圖 第2張")
雞胸肉切片放玉米澱粉醃製
![水煮肉片(家庭版雞胸肉版)的做法步驟圖 第3張]( "水煮肉片(家庭版雞胸肉版)的做法步驟圖 第3張")
鍋裏放油，油微微熱放酸片薑片 放俾縣豆瓣醬1勺 萬能辣椒油1勺，翻炒出紅油放水
![水煮肉片(家庭版雞胸肉版)的做法步驟圖 第4張]( "水煮肉片(家庭版雞胸肉版)的做法步驟圖 第4張")
水開放醃製好的雞胸肉片
![水煮肉片(家庭版雞胸肉版)的做法步驟圖 第5張]( "水煮肉片(家庭版雞胸肉版)的做法步驟圖 第5張")
雞胸肉熟了之後把湯和肉放入乘有油菜的盆裏
![水煮肉片(家庭版雞胸肉版)的做法步驟圖 第6張]( "水煮肉片(家庭版雞胸肉版)的做法步驟圖 第6張")
喜歡花椒或者麻椒的可以放花椒油或者麻椒油
小貼士
焯油菜的水裏面放一點鹽
水煮肉片(家庭版雞胸肉版)
菜譜
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