用料
| 鹹鴨蛋黃 | 10個 |
| 雞蛋黃 | 1個 |
| 蛋撻皮 | 10個 |
| 豆沙泥 | 適量 |
| 芝麻 | 少許 |
| 白酒 | 少許 |
把鹹蛋黃在白酒裏滾一圈後放進預熱好的炸鍋，160度5分鐘，稍微有一點點冒油就可以
![簡簡單單蛋黃酥（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第2張]( "簡簡單單蛋黃酥（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第2張")
將烤好的蛋黃拿出備用
![簡簡單單蛋黃酥（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第3張]( "簡簡單單蛋黃酥（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第3張")
將蛋黃包進豆沙中，因為我買的蛋黃比較小，所以就加了點麻薯，Q彈Q彈的賊好吃，豆沙把他們都包住
![簡簡單單蛋黃酥（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第4張]( "簡簡單單蛋黃酥（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第4張")
搓成大泥丸子，看不出裏面有啥的那種
![簡簡單單蛋黃酥（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第5張]( "簡簡單單蛋黃酥（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第5張")
再用蛋撻皮把泥丸子包住，給他盤圓潤了
![簡簡單單蛋黃酥（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第6張]( "簡簡單單蛋黃酥（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第6張")
然後把準備好的那個雞蛋黃攪碎，刷在上面，撒上芝麻，看起來還是很不錯的呢哈哈(*๓´╰╯`๓)♡
![簡簡單單蛋黃酥（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第7張]( "簡簡單單蛋黃酥（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第7張")
炸鍋温度180度13分鐘
![簡簡單單蛋黃酥（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第8張]( "簡簡單單蛋黃酥（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第8張")
等他冷卻後可以裝在包裝裏面，好好看的説
![簡簡單單蛋黃酥（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第9張]( "簡簡單單蛋黃酥（空氣炸鍋）的做法步驟圖 第9張")
