只要糖，奶，茶的奶茶

剛高考完沒被抓去上班的一天

用料  

只要糖，奶，茶的奶茶的做法  

1. 就這三樣

2. 把糖和茶葉放鍋裏，就這麼多糖（我就手抖那麼7、8下的樣子）

3. 開小火炒（防止部分燒焦，另一部分還沒出現焦糖色），炒出焦糖色，

4. 要不斷翻一翻，加入牛奶後  炒的茶糖會（快速冷卻粘鍋）
   所以要反覆攪一攪

5. 把那糖給搞一搞，把它搞下去

6. 用小火慢煮，炒的茶糖中的糖會融進牛奶裏
   煮個6、7、8分鐘吧
   

7. 等到用鏟子鏟幾下，沒有粘鍋的茶糖，或是自己感覺差不多了（有那味了）多煮幾下味會濃郁一些，就可以拿個漏斗過濾一下倒入碗裏了

8. 是這種有細篩的篩勺

小貼士

沒啥要注意的就加牛奶的時候多攪攪