紅棗牛奶桃膠

不能美容，沒有膠原蛋白。但養生效果還是有的，經濟實惠，日常甜品送給大家。

用料  

紅棗牛奶桃膠的做法  

1. 桃膠泡發6至12小時，挑乾淨雜質後捏碎再泡一會會更好

2. 牛奶在大型超市買，10塊4包180毫升的，比支裝跟瓶裝划算。

3. 紅棗洗乾淨，去核切片或者條狀，家裏備有枸杞的可以放幾粒，但儘量不放多，枸杞多有酸味。

4. 水開，桃膠、紅棗，紅糖一起放鍋裏。用電飯煲或者不粘鍋煮，桃膠煮開黏稠，避免糊鍋，時間20到30分鐘。效果視湯勺是否還能舀起水，如圖已煮化，並帶有紅棗香味。

5. 最後放牛奶。

小貼士

家人不愛吃甜的儘量別放太多糖，水不用放太多，停火後放牛奶。
放牛奶時，需要用刀拍點薑片一起，我家廣東，媽媽教的，説是可以去牛奶腥味。