夏天了，在家做一杯烏龍奶蓋，是一件超爽的事。
用料
| 烏龍茶葉 | 5克 |
| 金鑽奶油 | 20克 |
| 開水或純淨水 | 400ml |
夏日飲品 烏龍奶蓋的做法
容器內放適量烏龍茶葉，倒入開水萃取烏龍茶。
![夏日飲品 烏龍奶蓋的做法步驟圖 第2張]( "夏日飲品 烏龍奶蓋的做法步驟圖 第2張")
萃茶過程中，用電動攪拌機把奶油打發。程度不能太硬也不能太軟。（因為我選取的金鑽植物奶油，有甜味，所以打奶油時不用再加糖，如果是其他無味的奶油，可加少許糖)
![夏日飲品 烏龍奶蓋的做法步驟圖 第3張]( "夏日飲品 烏龍奶蓋的做法步驟圖 第3張")
奶油打發後，準備一個漂亮的玻璃杯，將萃好的烏龍茶倒入7分滿，再緩緩加入打發的奶油。
![夏日飲品 烏龍奶蓋的做法步驟圖 第4張]( "夏日飲品 烏龍奶蓋的做法步驟圖 第4張")
小貼士
注意萃茶的時間
注意打發奶油的軟硬程度
如果是要喝冰的，加入冰塊即可
夏日飲品 烏龍奶蓋
飲品
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