2款低卡冷飲特調，帶走海島夏日暑氣~

今天的這款冷飲，可能有點夢幻哦~
蝶豆花汁和橙汁形成了好看的漸變色，遠看就像是一盤不小心打翻的調色盤，有一丟丟刻意又顯得漫不經心~
舉起杯子輕輕抿，第一口便是香醇的冰橙汁，第二口則是在口腔“跳舞”的0卡氣泡水，而底層的一抹藍則宛如清涼的海風，帶走炎炎夏日的海島熱氣~
我可太愛這款特調了！~你們也趕緊試試吧啦~

用料  

2款低卡冷飲特調，帶走海島夏日暑氣~的做法  

1. 1
   準備3種顏色的果凍：
   ①黃：鮮橙榨汁，取一半加白涼粉，微波加熱溶解後倒入模具冷藏凝固；另一半橙汁冷藏備用。

2. （倒入模具）

3. 另外兩種顏色也一樣：
   ②藍：蝶豆花用熱水泡出顏色，取一半加白涼粉加代糖，溶解後倒入模具冷藏凝固；另一半蝶豆花水冷藏備用。

4. ③透明：熱水+白涼粉+代糖，溶解後倒入模具冷藏凝固；

5. 2
   製備氣泡水。
   冰水倒入氣瓶中，製備氣泡水。
   或直接mai現成的。

6. 3
   組裝。
   底層：取一玻璃杯，先加白蘭地，再將藍色果凍倒入杯底（加至杯子1/4），倒入同等高度的冰蝶豆花水；

7. 第二層：再倒入透明果凍（加至杯子1/2），倒入氣泡水（加至杯子3/4）；

8. 頂層：倒入冰橙汁。

9. 一杯又酷又有創意的漸變冷飲就做好了~
   蝶豆花汁和橙汁形成好看的漸變色，第一口便是冰橙汁，這就是夏天的味道呀~