杏仁花生露

杏仁能滋陰清肺，潤澤肌膚，祛斑和抗衰老。而且熱量低，每100毫升46千卡喝起來毫無壓力，可以作為瘦身減脂期的飲料補充水分。

用料  

杏仁花生露的做法  

1. 所有食材清洗乾淨備好。
   甜杏仁用涼水浸泡6 小時，在3小時的時候換水一次。
   生花生米涼水浸泡6 小時，不用換水。

2. 浸泡好的花生連水和花生一起倒入破壁機，杏仁需要把浸泡的水倒掉，杏仁放入破壁機。

3. 加入清水到1200毫升。啟動豆漿功能，25分鐘工作時間。

4. 這是25分鐘後的狀態，非常細膩。

5. 倒入碗裏可以喝了。

小貼士

1.杏仁分南杏仁北杏仁，南杏仁又叫甜杏仁，無毒可以生吃。北杏仁又叫苦杏仁，是一味中藥，多用來入藥可以治療咳嗽，不能生吃，要煮沸後食用。我們平日做米糊豆漿等用的是甜杏仁。不懂沒關係買的時候問明白就好。
2.花生米的紅衣不用去，有補血的功效。
3.杏仁一定要浸泡，杏仁越浸泡的越香，但是浸泡的水不能用，要倒掉。
4.沒有破壁機的可以用豆漿機，實在不行榨汁機也可以，打碎過濾後放鍋裏燒開。破壁機不需要過濾渣子，打出來的也比較滑，細膩，口感能更好。