這兩天廣東的天氣上了30度~很想念羅森的冰葡萄,但江門沒羅森😭,自己懶懶的做一個吧
用料
【超簡易】和羅森冰葡萄一樣好吃的自制葡萄冰的做法
一把玫瑰黑提,鹼水泡10分鐘,去農藥~準備好打汁機,球形模具,球形模具淘寶買的硅膠材質的,容易脱模。
打汁機我用的九陽的,好用又可愛^_^,打汁的時候加兩勺涼白開,好轉動。
葡萄汁隔渣,並把浮沫用勺子舀走,剩下清亮的葡萄汁。黑提甜度很高,不需要再加糖了;如果買的別的品種,可以隨自己喜歡的甜度加入白糖或者蜂蜜。
把葡萄汁倒入模具,放入冰箱冷凍層,過一夜。
給冰葡萄脱模啦❤️
還原度達到99.99%呀~
倒入RIO微醺,愉快地開啟2020年第一次的夏夜模式吧^o^