用料
牛奶 | 少許 |
白涼粉 | 40克 |
水 | 1200克 |
雀巢特調果萃沁風桃桃風味 | 2個 |
無籽青提 | 若干 |
煉奶 | 少許 |
青提牛奶佐桃桃咖啡凍的做法
1.做咖啡凍
水燒開倒入雀巢果萃咖啡,攪化後倒入白涼粉,注意水白涼粉的比例為30比1,根據自己需要做的量來調整用量。攪勻後,用小火大火交替煮開三分鐘,期間不停攪拌。
煮好後倒入容器冷涼,温熱後放入冰箱冷藏備用,大概需要1-2小時。2.製作成品
容器中加入凝固好好的咖啡凍,剝幾顆無籽青提或紅提切塊放入,加入少許煉奶,加入冷藏鮮牛奶,喜歡更甜的朋友可以將牛奶換成椰汁或者旺仔牛奶。