烈焰夏日之芒芒芒芒果冰激凌白涼粉

桂七🥭是個小騙子
看着還青青硬硬的
呆在角落兩天[天啊]全熟了
香味簡直不要太温潤細膩

香濃的芒果
柔和的白涼粉
太能安撫被烤焦的心情💢

用料  

烈焰夏日之芒芒芒芒果冰激凌白涼粉的做法  

1. 按照1:30（粉10g/水300g）的比例             將白涼粉溶於熱水中，放入冰箱冷藏半天凝固

2. 芒果切塊，加煉奶、牛奶打成泥

3. 準備好裝甜品的容器，將Q彈的白涼粉倒入容器中

4. 再加入芒果泥、芒果冰激淋

5. 淋煉奶、撒上一丟丟矯情的幹桂花，拍照📷

小貼士

1、白涼粉也可以用吉利丁粉做的無味布丁替代，但白涼粉的柔和更契合芒果
2、芒果冰激凌是同樣按比例做的芒果泥提前冰凍一夜