芒果果肉曲奇（不是芒果乾）

愛芒果愛曲奇，那就組合一下吧，供自己記錄方子的用量，此方做了42片曲奇

用料  

芒果果肉曲奇（不是芒果乾）的做法  

1. 1:軟化的黃油加鹽，打蛋器低速攪打均勻               2:篩入糖粉，繼續低速攪打混合均勻                   3:打散的常温蛋黃分2次加入，第一次混合均勻後再加入第二次                                               4:分2次篩入低粉                                                       5:加入切成小丁的芒果果肉，混合均勻               6:用油紙，u形餅乾模整形，放入冷藏2小時以上，取出切成小塊                                                   7:切塊時烤箱預熱160度25分鐘，烤了10分鐘後加蓋錫紙，以防顏色過深影響顏值                 8:晾網上徹底晾涼，密封保存