N種自制雪糕/冰激凌/冰棍（五分鐘棉花糖版本無冰渣）

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四月份的尾巴
廣東已經有了一絲夏意
很快又到了吃雪糕的季節啦

以前覺得自制雪糕太麻煩
又是奶油又是蛋黃
（我很接受不了雪糕裏面有蛋黃這件事）
直到我發現棉花糖可以做雪糕
試了一次便一發不可收拾

超級簡單的方法
口感準確的説是小布丁的感覺
準備好材料
五分鐘便可以做好放進冰櫃
從此天天吃健康的雪糕不是夢

——萬能公式——
棉花糖＋甜牛奶＋水果
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本帖在這個夏天會持續更新哦

用料  

N種自制雪糕/冰激凌/冰棍（五分鐘棉花糖版本無冰渣）的做法  

1. 第一款：草莓🍓雪糕
   
   準備好材料
   

2. 準備好模具
   模具要用開水燙過才放心

3. 用電子秤分別取
   棉花糖30克
   甜牛奶70克
   
   純牛奶也可以
   但是純牛奶要加糖，比較麻煩
   

4. 甜牛奶倒入奶鍋中
   開小火
   
   最小的火

5. 隨後把棉花糖全部放進去
   
   因為奶的量很少
   一下子就熱了
   所以不必等冒泡才放棉花糖的

6. 然後就攪拌，讓棉花糖融化
   其實速度不用這麼快
   一手拍視頻一手攪拌有點不協調

7. 等棉花糖和奶全部融合
   關火放涼
   一定要放涼哦
   不然會破壞水果的味道
   
   液體的味道一定要偏甜
   凍出來的效果才夠味

8. 液體放涼的時候可以準備水果
   這次做的是草莓雪糕

9. 隨意放進去

10. 把涼了的液體倒進去，再放兩片草莓裝飾
    
    放冰箱凍一個晚上
    

11. 第二天就可以吃到美味的雪糕了

12. 酸甜軟糯
    完全沒有冰渣
    
    超級好吃！！

13. 第二款：百香果雪糕
    
    同樣的辦法
    還可以做百香果雪糕

14. 百香果打底

15. 倒入放涼的液體

16. 冷凍一個晚上

17. 這款雪糕模很好脱模

18. 百香果口味是我吃過的最好吃的雪糕
    酸甜可口
    實在是太夏天了！！

19. 第三款：芒果奧利奧
    
    材料如圖

20. 芒果隨意切放進模具

21. 再放兩塊奧利奧
    去掉夾心哦

22. 將同樣的液體緩緩倒入
    放進冰箱
    靜待美味

23. 凍好啦！！！

24. 不用刻意造型
    顏值也好高

25. 芒果和奧利奧真的好搭
    

26. 完全沒有冰渣

27. 第四款：香芋“夢龍”
    
    家裏沒有甜牛奶了
    香芋蒸熟（蒸到爛）加入純牛奶
    怕不夠甜加了點煉奶
    小火慢慢加熱
    一邊把芋頭搗爛
    最後加入棉花糖
    

28. 倒進模具

29. 成品
    
    

30. 用的是這個牌子的巧克力醬
    
    三秒鐘就成脆皮，棒

31. 第五款：草莓奧利奧夢龍

32. 模具底部用奧利奧碎鋪上
    倒上同樣的液體
    
    上面放草莓
    
    凍一個晚上

33. 同樣的巧克力脆皮

34. 超好吃的！！

35. 來一口？！