懶人版沒有馬蹄的馬蹄糕

這段時間不能出門，休息的日子只能在家做吃的。
家裏沒有秤，這個辦法真的很懶，很隨便。
但是一次就成功了。
顏色看起來這麼黑，是因為用的紅糖，家裏沒有冰片糖。

用料  

懶人版沒有馬蹄的馬蹄糕的做法  

1. 先把一量杯的馬蹄粉倒進塑料盆裏，其實不應該用塑料，應該用不耐熱的，然而我忘記了。

2. 用礦泉水瓶倒入140ml的水，然後順時針方向攪拌，剛開始有點難攪動，然後要再加入水，攪拌到感覺到盆底是順滑就ok，表面看起來沒有顆粒感

3. 攪拌到這樣就差不多了，然後放一邊，我們去煮糖水。

4. 把一量杯的紅糖粉放入300ml的水裏用小火煮，直到全部融化，糖水就煮好了。

5. 把煮好的糖水倒入剛開好的生漿裏，然後攪拌均勻。忘記買馬蹄了，所以我們放了葡萄乾。然後倒入碟子放入蒸鍋，大火蒸20分鐘，拿出來等涼了脱模。

6. 成品圖。入口Q彈，甜度剛剛好，感覺有點像缽仔糕。吃不完的就放冰箱冷藏，第二天用平底鍋煎了當早餐。

小貼士

一道懶人菜譜，用家中有的材料做好吃的是我的目標。
再説一下，量米杯大概就是100克
100克馬蹄粉加入140ml的水，攪拌
100克紅糖粉加入300ml的水，煮
顏色看起來肯定沒有冰片糖好看，勝在紅糖更有營養價值。
別來槓我，不喜歡，退出就好。