網上看到的一個方子,覺得很有趣
西瓜雪糕入口鬆軟,滿口果香味
用料
西瓜 | 200g |
酸奶 | 300克 |
西瓜酸奶雪糕🍉的做法
準備一個大西瓜
切成兩半
中間切一片,一定要平整,沿着果皮一圈挖出果肉
西瓜果肉切成小塊,去除西瓜籽
西瓜塊和酸奶倒入榨汁機
打成奶昔
過濾一下口感更細膩
盤子下面墊上一層油紙,周圍包裹一圈保鮮膜,西瓜皮用小刀切個小洞,插上雪糕棒
倒入西瓜奶昔,放入冰箱冷凍
冷凍一小時後,撒上西瓜籽裝飾
冷凍六小時以上之後,拿出切塊
低卡又好吃,味道清甜
是夏天的味道呀~
小貼士
1.西瓜表面一定要切平整,倒西瓜奶昔的時候才不會漏
2.倒奶昔的時候,西瓜圈周圍包裹上一層保鮮膜,可以防止奶昔從周圍漏出來
3.做好吃不完的雪糕用保鮮膜包起來單獨存放