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娃愛吃地瓜,早上做了紫薯山藥糕,娃説,媽媽,我喜歡地瓜不喜歡山藥。上午去包的地裏挖了一袋地瓜回來,下午甜點乾脆派上用場!
用料
四色芋圓紅豆湯的做法
切片,蒸熟
趁熱壓爛,加木薯粉,為什麼不寫克數?因為蒸的方式不同,地瓜不同,根本沒法寫,我買的和包的地裏挖的都完全不同,只能分次加入,加到象麪糰一樣可以搓條,砧板上撒粉,切丁
水燒開,倒入,大概五六分鐘,熟了後倒出來立刻沖涼開水,衝好後加入紅豆湯
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