不論我做什麼都是本着孩子吃的開心,吃的健康為基準去做,儘可能的健康,所發均為個人做過成功率高的才發出來,歡迎大家參考借鑑。
用料
食材:椰奶 | 120克 |
牛奶 | 250克 |
糖霜 | 70克 |
吉利丁片 | 4片(5g/片) |
(零失敗)椰香奶凍的做法
1.椰奶/牛奶/糖霜放奶鍋里加熱2.拿一個盤子加熱水,吉利丁片放熱水裏泡軟(泡軟這個過程很快幾秒就軟了)3.泡軟後就可以將吉利丁加入奶鍋裏煮至融化,然後就可以關火放涼,4.拿一個保鮮碗(隨便湯碗裝的下都可以),碗裏先鋪一層保鮮膜方便後面取出,5.放涼後的倒入保鮮碗裏蓋上放冰箱冷藏五個小時後就可以凝固成型了,6.取出切塊裹上椰蓉,好吃的椰奶凍就好了,超級快手,新手必試,一次成功哈!!!
就是這麼簡單哈!!!
小貼士
快手簡單,新手一定要試一下,都能成功!!!