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適合秋冬滋潤皮膚,也可以潤喉。。
用料
靚靚糖水~雪耳桃膠糖水的做法
先放一些桃膠到水碗裏,要泡24小時。
24小時後就會有這麼一大碗,就要開挑雜質出來。
圖一可分為2餐三大人的份量
泡一小時的糯米雪耳,剪碎去心,然後把搞乾淨的挑膠一起放在電飽煲裏煲,待煲好,再放冰糖,再蓋上電飯煲蓋燜5~10分鐘,就可以吃了。
小貼士
如果買糯米雪耳的話,建議給多點水,因為煲熟之後,質地很黏糊。。杞子如果想煮爛,可以跟材料一起放。。
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