一直很喜歡吃楊枝甘露,但是想着要煮西米,熬糖水就覺得好麻煩,所以改了個不用熬糖水的懶人版本,一人食,妥妥的下午茶呀😋
用料
芒果 | 1個大約450g |
西米 | 20克 |
西柚 | 1個 |
椰漿 | 20克 |
牛奶 | 30克 |
淡奶油 | 30克 |
檸檬 | 半個 |
蜂蜜 | 20克 |
白開水 | 80克 |
懶人版一人食楊枝甘露的做法
準備好所有食材。
芒果切丁,選出大概三分之一好看的做裝飾待用,其餘的丟進榨汁機,西柚大概三四片剝出果肉待用。
準備小半鍋水燒開,水開了之後下進西米,不停用勺子攪拌防止粘底,水再次燒開之後關小火,煮20分鐘左右。煮好過涼水,這樣才會粒粒分明,備用。
把剩下的材料:牛奶、淡奶油、椰漿、芒果、蜂蜜、白開水一起放進榨汁機,我這裏用了摩飛隨身杯,很方便(有給大家談了團購價,需要購買的童鞋可以問我要優惠券哦)幾秒鐘就打好啦。
附上榨汁小視頻,zzz😊
榨好汁,混合進西米,半個檸檬擠出汁混合均勻。上面放上芒果丁和西柚就好啦,找不到薄荷葉裝飾,我揪了片芹菜葉,感覺好機智哈哈哈。
西米軟糯粒粒分明,芒果和椰汁的香氣被奶味包裹,清新爽口,美味😋
小貼士
不需要煮糖水真的太方便了,沒事就可以做一份吃喲!