🥣今日分享:楊枝甘露(簡易版)
🥣沒吃過楊枝甘露以前,以為這是個蜜餞??後來才知道人家其實是甜品,而且居然是芒果做的!讓我這個愛吃芒果的人兒都按耐不住想去嘗試楊枝甘露的心了,雖然還是沒在外面吃過,但是我可以自己做呀!然後呢,因為懶...所以也就一直拖着沒去做,於是乎就有個這個簡易版本,在懶一點可以連西米露都不加,然後就是芒果撞奶了哈哈哈。
用料
芒果 | 1個 |
牛奶 | 半瓶 |
西米 | 1把 |
簡易懶人版楊枝甘露!清涼必備!的做法
芒果去核、去皮切丁備用。
牛奶+一部分芒果放料理機內打成泥,倒入碗內備用。
鍋中燒水至沸騰,下西米露煮至透明,且剩一點白心時關火蓋蓋燜15分鐘至完全透明且無白心
然後撈出放涼水中。
碗內倒入芒果泥,在放上西米露、芒果粒,我們的簡易版楊枝甘露就做好啦。有條件的還可以冰一下,更好吃!
成品圖
小貼士
❗️牛奶可替換成椰汁或者椰漿。
❗️如果西米露還是有白心,就在重複一遍那個做法。
❗️還可以放入一些你喜歡的配料,如芋圓、西柚、蜜紅豆等。
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