生活就像龜苓膏，明明很苦，卻要假裝成甜品

龜苓膏，是歷史悠久的傳統藥膳。龜苓膏主要的成分是龜板和土伏苓，再配生地等藥物精製而成。分別配以煉乳、蜜糖、牛奶，就成了一碗碗冰涼可口的即食美味，配料不同功效也有所不同。如果時常感到消化不良﹑胃氣脹，吃一碗龜苓膏就使人開胃，大便暢通。一般人如果能一星期吃一至兩碗的話﹐可以減少身體染病的機會。

用料  

生活就像龜苓膏，明明很苦，卻要假裝成甜品的做法  

1. 準備食材。

2. 將龜苓膏粉用涼開水衝開，攪拌至無顆粒狀稀糊。

3. 在調好的稀糊中加1勺愛樂甜（或者白糖）

4. 鍋中加入800ml清水，煮開。

5. 將稀糊倒入沸水中。

6. 再次加熱至沸騰，邊加熱邊攪拌。

7. 倒入容器中靜置冷卻2小時左右。也可放涼後轉入冰箱冷藏一下。

8. 冷卻好的龜苓膏從容器中脱出。

9. 切小塊放入碗中。

10. 加入蜜豆，淋上適量的桂花蜜即可。（也可以根據個人口味加入椰汁、時令水果等，味道會更豐富）

11. 清朝宮廷的養生食療藥膳自己在家也可以做起來啦！

小貼士

龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚、能夠豐胸、消除暗瘡、調理臟腑、清熱解毒、防止膚質老化及便祕，能促進新陳代謝，提升人體免疫力。
因為龜苓膏可促進血液循環並屬於清涼解毒的食品，因此婦女於月經期間及孕婦不宜食用，體質虛弱者也不宜常食。