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甜品
糖杯
01-06
這個我是看其他up主都在做,然後我也做了。用料糖60克純淨水30克糖杯的做法鍋中加糖和水小火慢熬。熬煮成無顆粒狀,就行了。盤底刷油倒熬好的糖水。靜置30秒。用刀或者用手把糖給挑起來。然後慢慢邊緣給拉起。最後拉到三...
夏日甜品*蜜糖聖女果
01-11
夏天來了,想吃些糖水,這款酸酸甜甜的,很好吃用料聖女果500g蜂蜜2勺冰糖20克甜度看自己需要,增加冰糖的用量檸檬2片夏日甜品*蜜糖聖女果的做法去蒂洗淨用刀劃一個小口倒入燒開的熱水,1分鐘後剝皮,注意別燙手。剝皮前把糖,檸檬...
藜麥血糯米餡
01-09
偶然間吃到這種餡料麪包,覺得不錯,動手做了,放了點黑麥仁,QQ的用料血糯米/紫米140克藜麥30克黑麥仁30克藜麥血糯米餡的做法淘洗乾淨倒250克水,冷藏浸泡8小時以上倒入電飯煲煮飯檔煮好的樣子。我家白燈光,實際會黑一點,顏色很...
布朗熊脆皮巧克力派
01-07
用料蛋糕體⬇️玉米油35克法芙娜可可粉10克牛奶40克低筋粉35克蛋黃3個蛋白3個檸檬汁幾滴白糖30克夾餡一⬇️棉花糖夾餡二⬇️淡奶油100克法芙娜可可粉3克白糖8克巧克力脆皮⬇️梵豪登巧克力幣180克椰子油35克松子20克布朗熊脆...
牛奶雪糕(自留,在別的配方上修改,也可供大家參考)
01-05
中薛高老貴一根,還挺小,吃完不過癮。就用雪糕殼再自己做了一根因為我沒有雪糕模具廠我就少做了點,大概是一個小雪糕的量(最後殼子也沒填滿,湊活着吃)用料玉米澱粉2-3克蜂蜜(做的時候比較黏)(或白砂糖)5克牛奶38克淡奶油38克牛奶...
果醬雪媚娘
01-07
最喜歡吃雪媚娘了,軟糯香甜的外皮包裹着醇香的淡奶油,每咬一口都是陶醉,雖然熱量有點高,但是依舊熱衷這口味。平時在家自己做配粉蒸制有點麻煩,現在有了預拌粉就很簡單了,淡奶油中間我加上了1勺蓓妮媽媽樹莓果醬,香甜加倍滋...
自制簡單巧克力香蕉冰激凌
01-07
打開冰箱看到三根有覺悟又熱情洋溢的香蕉,於是想吃個香蕉冰激凌~用料牛奶100克香蕉3根奶油10克可可粉10克巧克力50克黃油5g自制簡單巧克力香蕉冰激凌的做法食材巧克力黃油牛奶加可可粉隔水融化巧克力黃油牛奶加可可粉隔...
六一兒童節給孩子做了健康糖果,補腦又好吃,孩子和朋友們都特愛吃,零失敗
01-03
空氣炸鍋也可以做,簡單又好吃😋我是大米粒,關注我,下期見...
冰淇淋自由🍨自制奧利奧麥旋風,香甜絲滑
01-27
在家實現冰淇淋自由!做法簡單!口感和麥旋風一樣哦呀!奶香濃郁,絲滑細膩!入口即化~🌟食材:奧利奧、牛奶、奶油、糖!🌟做法:奧利奧去掉夾心,擀碎,奶油打發絲滑,讓入牛奶、奧利奧夾心、糖,攪拌均勻,放入冰激凌機,攪拌10分鐘左右,把奧利奧...
家庭簡易版缽仔糕(10個)
01-06
閒來無事,喜歡自己下廚動動手的小懶。喜歡在各種精緻的做法中吸取經驗,然後轉化成可以自己家裏做的做法,省去很多購買各種工具和廚具的花費哦。🥰用料缽仔糕粉100克白砂糖50克桂花醬適量葡萄乾適量温水100克家庭簡易版缽...
白芸豆➕大『福』
01-09
用料皮(與餡兒不成比例因為只剩這點面了😅)(懶)雪媚娘預拌粉100克沸水80克手粉(熟糯米粉)適量餡兒(因為芸豆多做了很多餡兒做別的吃🤣)白芸豆泥150克可可粉10克糖粉(代糖)10克白芸豆泥150克黑芝麻粉50克糖粉(代糖)20克白芸豆泥150...
香醇甜美的——黑巧克力冰淇淋
01-11
這款黑巧克力冰淇淋配方是好幾年前在——德州農民博客中看到了,一直收藏着。配方很好,我家冰淇淋只做這一款,絕對好吃😋。用料淡奶油960克可可粉60克黑巧克力280克牛奶480克細砂糖100克蛋黃10個鹽2克香醇甜美的——黑巧...
彩虹甜甜圈(博朗廚師機)
01-13
用料低筋麪粉125g、無鋁泡打發粉4g、菜籽油60g、砂糖50g甜甜圈部分材料雞蛋2個(55g/個)、牛奶40g、黃油20g甜甜圈部分材料糖粉125g、牛奶30ml、食用色素適量彩虹裝飾材料彩虹甜甜圈(博朗廚師機)的做法準備好食材,把低筋...
夏日限定楊梅荔枝飲
01-03
買來的楊梅好酸,找到了方子復刻一下用料楊梅300克荔枝8顆檸檬4片冰塊若干冰糖30克水600毫升夏日限定楊梅荔枝飲的做法楊梅鹽水浸泡30分鐘後,冰糖、楊梅、水一起中小火熬煮20分鐘加入荔枝繼續熬煮1分鐘後關火放涼後加入...
心懷感恩-提拉米蘇
01-02
居家隔離,關鍵時刻鄰居來幫忙;隔離結束,送上美食來為她中考減壓!用料手指餅乾(如果用市售的則不需要這部分材料)雞蛋6個低筋麪粉210克細砂糖100克香草膏一點提拉米蘇蛋糕體雞蛋6個馬斯卡彭芝士400克淡奶油600克酸奶100克雞...
牛奶冰棍(無糖)記錄貼
01-05
用料奶油550克牛奶400克雞蛋黃8個赤蘚糖醇大概10%根據口味鹽適量根據口味黃原膠1-2(根據口感)香草膏適量牛奶冰棍(無糖)記錄貼的做法黃原膠➕牛奶化開,可用打蛋器輔助雞蛋黃➕牛奶加熱不超過85奶油加蛋糊液混合奶味重,冷凍...
為了消耗高濃度黑巧克力做的生巧——傻瓜做法很成功
01-03
做蛋糕剩下的巧克力,買的太苦了,做成生巧。家裏有水怡和剩的奶油,有啥用啥,沒有額外買東西,改善苦味又非常軟糯好吃,怕苦可以多加點麥芽糖,記錄一下自己以後再用。用料巧克力濃度78%110克奶油84克水怡35克黃油9克為了消耗高...
OREO 甜甜圈 🍩 (不是我的菜譜)(烤箱,無油炸)
01-27
我是在這裏找到的(。・ω・。)能做8-9個用料甜甜圈( ̄^ ̄)ゞ低筋麪粉3/4杯細砂糖1/3杯蘇打粉半勺泡打粉半勺鹽3/4勺雞蛋1個牛奶1/3杯植物油1/4杯可可粉1/3杯白醋2勺香草精幾滴Oreo餅乾4個~~~霜( ̄^ ̄)ゞ奶油奶酪自己看牛奶三小勺糖粉半杯...
艾粄,青團,甜皮鹹餡
01-06
小時候媽媽經常做這個,做的可好吃了,現在自己長大了,女兒也愛吃,前幾天去菜市場轉了幾圈買不上,於是決定自己動手做,此方正好可以做22個。用料粉團部分:粘米粉100克(或麪粉)水250克糯米粉500克新鮮艾葉100克白砂糖120克小蘇打2...
🍓紅豆蓮子🍭西米露
01-03
夏日甜品🍮🍮紅豆有很好的祛濕功效,能夠清新養神健脾胃。推薦夏日養生甜品:🍗☕🍵🍮紅豆蓮子西米露🍥🍨紅豆加入、蓮子,口感清香,燥濕化痰,口感絲滑。🍿🍫🍬健脾胃,滋養肌膚,增強能量。紅豆加入西米不一樣的口感,冰鎮效果更...
棉花糖包雪糕
01-27
平時烤棉花糖就很好吃了,沒想到裏面還可以包雪糕!口感更豐富用料白砂糖克吉利丁糯米粉棉花糖包雪糕的做法白糖加水融化加入吉利丁片蛋清打發加吉利丁液紙杯內加棉花糖液加冰激凌再加棉花糖液冷凍半小時,撒白糖...
『紫定上榜』&『青出於藍』㊗️學子高中!!
01-27
記憶中那年的高考也在下雨呢️紫藍紫藍的美食為學子加油!『紫定上榜』&『青出於藍』喜歡藍色的人都一樣吧?乾淨而明亮,簡單且深邃在植物中萃取那一抹藍,變成治癒心靈的美食把本該屬於藍的憂鬱褪去,只剩安靜且曠亮的好心...
巨簡單!咖啡凍
01-05
一點點的咖啡凍奶茶好喝但是咖啡凍好少,自己嘗試做一哈用料咖啡粉3條白糖30-40克水900ml白涼粉50克托盤1個巨簡單!咖啡凍的做法以上的材料準備好,咖啡粉什麼牌子都可以全部倒進水裏,煮沸後撈出浮沫浮沫撇乾淨後倒入大托盤...
減脂香蕉燕麥蛋糕 - 無糖無油無麪粉卻爆好吃
01-03
想吃蛋糕又怕糖怕油怕胖,難不倒我。幾樣簡單健康的食材混合在一起,我們來做一個美味卻非常低卡、零脂的下午茶伴侶。事實上,配上一杯香濃的咖啡,它也是個完美的早餐,用料燕麥160克香蕉2根牛奶200克雞蛋1個巧克力粉10克泡打...
包法簡單的糯米粽子
01-02
包粽子師從一位老太太是我工作過的幼兒園的園長的母親當時,老太太看着我説我感覺你挺聰明,我就教你吧大有我看你骨骼清奇就將傳世武功傳授與你的架勢用料粽葉50片糯米1500克紅棗25~30顆包法簡單的糯米粽子的做法糯米提前...
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