用料
砂糖 | 10克 |
茶葉一小撮 | |
牛奶🥛 | |
珍珠、芋圓(前面有方子) |
焦糖奶茶(和外面買的味道一樣)的做法
開水把珍珠煮熟
飄起來變大一點,多煮一會不要緊,要攪拌不然黏在一起了
過濾放冷水,變Q彈,喝的冷水啊!
瞧一眼漂亮的珍珠
鍋洗乾淨!放點白砂糖➕茶葉(我放的綠茶)
不停翻炒變成這個焦糖色
有點微微的焦糊味
倒入牛奶🥛,沒有牛奶用的德運奶粉衝的,一樣一樣
茶色像吧!
之前用涼粉做的活動也加進去
過濾放珍珠➕芋圓➕果凍➕奶茶(過濾)
買的蜜豆加進去
瞧瞧顏色像吧!
哈哈……味道更像!來一碗!
小貼士
珍珠別太大,也別太小。