5月枇杷季•枇杷罐頭🥫

枇杷好吃，但是不易保存，做成罐頭就可以長時間吃到它啦！

用料  

5月枇杷季•枇杷罐頭🥫的做法  

1. 枇杷洗淨，剝皮、去核、去白膜，切兩半。
   
   放進涼白開鹽水中，浸泡10分鐘。

2. 冰糖+純淨水，燒開，待冰糖化了，關火。
   
   加蜂蜜放涼。

3. 等糖水的時候，蒸鍋里加水燒開，瓶子依次消毒。

4. 枇杷清洗三四遍，甩掉多餘的水分，裝瓶，輕輕擰緊瓶蓋放入蒸鍋（繼續用剛剛消毒瓶子的水）。
   
   鍋底墊了筷子，水最多到瓶子的一半，不要太多。

5. 蓋上鍋蓋，大火蒸10分鐘，中火蒸5分鐘，關火。

6. 瓶子裏冒小氣泡就好了。

7. 戴上手套🧤，取出，擦乾瓶身，擰緊瓶蓋，倒扣放涼。

8. 放置一天後，待枇杷沉底即可享用美食啦！