孩子老是吃麪條吃膩了,食慾不好了,就想着給她改善一下~
用料
紫薯 | 半隻 |
雞蛋黃 | 3個 |
鐵棍山藥 | 1只 |
菠菜心 | 適量 |
去皮去籽西紅柿 | 2只 |
白菜心葉子 | 3片 |
麪粉 | 適量 |
荸薺 | 6—8個 |
核桃油 | 適量 |
香菇粉 | 適量 |
豬裏脊 | 約1斤 |
9個月嬰兒輔食—彩色餛飩的做法
山藥去皮(注意要帶手套喲~)紫薯切碎方便蒸熟,菠菜焯熟去掉草酸,荸薺刮皮,西紅柿去皮去瓤,肉洗淨備用,白菜葉洗淨
荸薺入料理機打碎~荸薺味道鮮甜,放進去增加口感~
紫薯蒸熟打泥
西紅柿一打碎了就很稀,和餡的時候注意控制量~
菠菜加水入料理機打泥
白菜用刀切碎,肉打泥,山藥蒸熟打泥~~
基礎餡兒:肉➕荸薺➕山藥
再入三枚土雞蛋黃~
西紅柿,紫薯,菠菜合分出來一半和麪,還有一種直接是白麪的就沒拍~
哈哈,剩下一點給自己包了點餃子~孩子的餛飩凍起來了沒來得及拍~改天補上~