爸👨🏻🦳做了蛋糕，餘下的交由我加工啦，開森🧏🏼♀️🧏🏼♀️🧏🏼♀️🧏🏼♀️🧏🏼♀️🧏🏻♀️🍧🍰🍰🍰🍰🎂🥧🥧🧁🤔🤗🤗🤗
用料
| 雞蛋 | 5個 |
| 肉鬆 | 100克（喜歡吃可多加） |
| 低筋麪粉 | 適當調整 |
| 糖 | 60克（喜歡甜的） |
| 鹽 | 20克（看奶油數量再添加） |
| 牛油果 | 1個 |
| 淡奶油 | 300～500克（看蛋糕數量決定） |
| 不鏽鋼盆 | 1個 |
| 電動打蛋器 | 1個 |
| 刮刀 | 1塊 |
肉鬆牛油果奶鹽蛋糕的做法
先做好蛋糕底膜✅
![肉鬆牛油果奶鹽蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "肉鬆牛油果奶鹽蛋糕的做法步驟圖 第2張")
分層切塊備用，我分了8塊
![肉鬆牛油果奶鹽蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "肉鬆牛油果奶鹽蛋糕的做法步驟圖 第3張")
🌞用乾淨無油無水的不鏽鋼盆來開工🌸🌸淡奶油分3次加糖打發，加入牛油果🥑🥑口感會更順滑柔軟！🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧第一次加糖高速打發，第二次加糖高速打發，第三次加糖加鹽，低速打發成奶鹽，如圖✅放冰箱2個小時或者冷藏一個晚上，🌝🌝口感會更加細膩香甜可口
![肉鬆牛油果奶鹽蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "肉鬆牛油果奶鹽蛋糕的做法步驟圖 第4張")
冷藏一晚上的奶鹽，將其用刮刀（或者用平時的水果刀🔪），輕輕塗抹均勻每一層的蛋糕片片✅
![肉鬆牛油果奶鹽蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "肉鬆牛油果奶鹽蛋糕的做法步驟圖 第5張")
夾心可塗抹滿滿的奶鹽、可加喜歡的水果如葡萄🍇🍇、草莓🍓🍓、芒果🥭🥭（記得切薄並切小片，方便用於夾層），每層撒上蟹香味的肉鬆！
![肉鬆牛油果奶鹽蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "肉鬆牛油果奶鹽蛋糕的做法步驟圖 第6張")
最後用奶鹽將整塊蛋糕通通塗滿四周，一口下去，滿滿的正能量！！🍰🍰🍰🍰☄️☄️☄️🌈🌈☀️☀️彷彿整個世界的甜品都在口腹之中！
![肉鬆牛油果奶鹽蛋糕的做法步驟圖 第7張]( "肉鬆牛油果奶鹽蛋糕的做法步驟圖 第7張")
小貼士
冷藏後食用更佳
