超級好吃,太愛了!冬天裏的快樂源泉!
用料
牛奶 | 240ml |
糯米粉 | 20克 |
蜜豆 | 30克 |
蛋撻皮 | 6個 |
無糖無淡奶油不長胖冰激凌的做法
牛奶糯米粉攪拌均勻後開小火,要一直攪拌,防止糊鍋。直到粘稠冒大泡後關火。加入紅豆,我用的是現成的紅豆,紅豆的甜完全可以不用加糖了。稍微晾涼裝入容器中。
一包牛奶做了6個蛋撻皮的雪糕,放入冰箱冷凍4小時。
哇塞,口感太棒了,像極了小時候吃的紅豆雪糕!綿密的口感,入口即化!絕絕子!
喜歡吃甜的可以多加紅豆,真的太好吃了!
小貼士
一定要小火小火小火,不停攪拌,防止糊鍋。
為了控制量,我用了比較小的容器。
新手黨0失敗,趕緊做起來吧!