銀耳桂圓紅棗枸杞糖水

耐心煮出一碗稠稠的銀耳糖水那才是真味道~

用料  

銀耳桂圓紅棗枸杞糖水的做法  

1. 步驟其實很簡單，把把銀耳泡幾分鐘泡開或者早幾個小時泡也可以，泡開後切成幾片，把紅棗桂圓枸杞洗乾淨和銀耳一起放進鍋裏~
   有燉盅的可以放燉盅，燉4-5個小時~沒有燉盅的放電飯鍋煮，三個小時左右~我兩種都用過，得看你用的鍋的功率大小定時間，如果要熬製稠稠的銀耳糖水就一定得煮兩三個小時~用電飯鍋的得看火，太滿會溢出來，電飯鍋水蒸發的話要加水繼續煮~注意卟要太多水~~

2. 一定要把銀耳煮的軟軟的，那樣子才會膠，口感脆脆的話就是還沒煮出精華~~必須要兩三個小時這樣~~

小貼士

也可以加點桃膠，這個是美容養顏的糖水~~別加太多，幾顆就好，加桃膠用燉盅燉更好~~