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哈根達斯夏威夷果冰淇淋

甜品 閲讀(1.36W)
哈根達斯夏威夷果冰淇淋的做法步驟圖

以前買過阿嫲的冰糕,非常好吃…那些玻璃罐捨不得丟,一直存着…平時裝果醬也能用了
哈根達斯里夏威夷果味的冰淇淋是我最喜歡的,正好過年的時候社區送給老爺子一箱堅果,裏面有夏威夷果,我就拿來做冰淇淋了

用料  

奶油 250克
牛奶 300毫升
白糖 50克
夏威夷果 隨意
黃油 10克

哈根達斯夏威夷果冰淇淋的做法  

  1. 先把牛奶用小火加熱,白糖融化後熄火

    哈根達斯夏威夷果冰淇淋的做法步驟圖 第2張
  2. 喜歡廚房那點事兒的朋友家裏要買個小熊料理機,真的很好用,像夏威夷果直接一打就行了…10克黃油融化後炒香

    哈根達斯夏威夷果冰淇淋的做法步驟圖 第3張
  3. 鮮奶油打發到立尖

    哈根達斯夏威夷果冰淇淋的做法步驟圖 第4張
  4. 把已經放涼的牛奶緩緩打入到奶油裏,夏威夷果碎也打進去…放冰箱冷凍…略微凝固後,每隔5個小時打一次

    哈根達斯夏威夷果冰淇淋的做法步驟圖 第5張
  5. 打四五次後裝瓶,冷凍

    哈根達斯夏威夷果冰淇淋的做法步驟圖 第6張
  6. 美味冰淇淋成形

    哈根達斯夏威夷果冰淇淋的做法步驟圖 第7張

小貼士

打的次數越多,做好的冰淇淋越細膩
如果沒有夏威夷果,也可以用其它東西代替
以前我還做過一種裏面放一朵果醬的,很可愛