這樣處理燕窩挑毛，快速省力又幹淨✌🏻

懷孕了家人都讓多吃燕窩，可吃現成的碗燕水分太大，自己做每次挑毛又都挑到眼瞎……直到一次偶然！！讓我發現了一個挑燕窩毛超級方便的方法！！從此再也不怕自己做燕窩啦～一定要分享給大家！

用料  

這樣處理燕窩挑毛，快速省力又幹淨✌🏻的做法  

1. 首先把燕窩泡發，然後把黏在一起的燕窩絲分開，我是用手直接碾碾碾搓搓搓，這一步很重要，因為很多毛啊雜質啊都是藏在燕窩之間的縫隙裏，不分開很難清除掉

2. 接下來就要祭出我的神器了！沒錯就是這個漏網勺！！簡直挑毛神器！！大家一定要選這種網眼比較細密的，不然燕窩一倒進去都漏掉了哈哈

3. 把泡好的燕窩倒進漏網勺裏，泡發的水直接不要

4. 又是關鍵一步了！把裝着燕窩的漏勺放到流動水下衝洗！水流不要大，然後用手像洗菜一樣輕輕抓洗燕窩，讓雜質和毛順着水流沖掉，做完這一步去毛工作就大功告成啦！

5. 開煮～下面燕窩的做法就不詳細説啦，大家肯定有自己喜歡的吃法，我就喜歡直接煮開吃

6. 來驗證一下成果～大家可以看圖，真的基本找不到什麼毛，比自己挑的要乾淨多啦！我是加了牛奶和芡實一起煮

7. 再來一張近照！有點虛焦了，但還是看得出沒有毛毛✌🏻

小貼士

關鍵兩個步驟，一是要搓開燕窩絲，二是要放水流下衝洗～一個流程下來真的很快，幾分鐘就能搞定！可能有的親會擔心燕窩會不會浪費很多，我自己覺得是不會的，除非和毛毛一樣細的那就沒辦法了😂