用料
| 椰漿 | 150克 |
| 洋車前子粉 | 6克 |
麗爾泰的淡椰漿，先打發兩三分鐘，再加入洋車前子粉（50克椰漿配2克粉）
![生酮版冰糯米餈（無糖椰奶凍）的做法步驟圖 第2張]( "生酮版冰糯米餈（無糖椰奶凍）的做法步驟圖 第2張")
打發到成型即可，估計脂肪少，沒有淡奶油那麼容易打發。
![生酮版冰糯米餈（無糖椰奶凍）的做法步驟圖 第3張]( "生酮版冰糯米餈（無糖椰奶凍）的做法步驟圖 第3張")
裝入硅膠杯，再放入冰箱冷藏。
![生酮版冰糯米餈（無糖椰奶凍）的做法步驟圖 第4張]( "生酮版冰糯米餈（無糖椰奶凍）的做法步驟圖 第4張")
視頻看效果
![生酮版冰糯米餈（無糖椰奶凍）的做法步驟圖 第5張]( "生酮版冰糯米餈（無糖椰奶凍）的做法步驟圖 第5張")
冷藏一晚的椰奶凍，熱量低又清爽。
![生酮版冰糯米餈（無糖椰奶凍）的做法步驟圖 第6張]( "生酮版冰糯米餈（無糖椰奶凍）的做法步驟圖 第6張")
撒幾片杏仁片點綴一下
![生酮版冰糯米餈（無糖椰奶凍）的做法步驟圖 第7張]( "生酮版冰糯米餈（無糖椰奶凍）的做法步驟圖 第7張")
妥妥的生酮版冰糯米餈
![生酮版冰糯米餈（無糖椰奶凍）的做法步驟圖 第8張]( "生酮版冰糯米餈（無糖椰奶凍）的做法步驟圖 第8張")
生酮版冰糯米餈（無糖椰奶凍）
甜品
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