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榴蓮冰淇淋。(無蛋)

甜品 閲讀(2.9W)
榴蓮冰淇淋。(無蛋)的做法步驟圖

真的不喜歡有雞蛋的冰淇淋。不管是生的還是加熱的總是能吃到雞蛋的腥味,還特別麻煩。跟着下廚房裏的小夥伴做了這款冰淇凌。簡單快手口感特別好。

用料  

煉乳 半罐
榴蓮 看個人喜好適量
淡奶油 250g

榴蓮冰淇淋。(無蛋)的做法  

  1. 準備好材料。

    榴蓮冰淇淋。(無蛋)的做法步驟圖 第2張
  2. 把榴蓮肉剝到碗裏,用勺子壓爛。壓成果肉泥。

    榴蓮冰淇淋。(無蛋)的做法步驟圖 第3張
  3. 壓好以後把煉乳倒進果肉泥,攪拌均勻。

    榴蓮冰淇淋。(無蛋)的做法步驟圖 第4張
  4. 淡奶油用電動打蛋器打發。把攪拌好的果肉泥倒進去,像做戚風蛋糕一樣畫八字攪拌均勻。然後,倒進容器放進冰箱冷凍。可以在放進冰箱前加入自己喜歡的各種配料。我在表面撒了一點麥片。

    榴蓮冰淇淋。(無蛋)的做法步驟圖 第5張
  5. 然後。。幾個小時以後。就可以吃了哈。

小貼士

好吃。