真的不喜歡有雞蛋的冰淇淋。不管是生的還是加熱的總是能吃到雞蛋的腥味,還特別麻煩。跟着下廚房裏的小夥伴做了這款冰淇凌。簡單。快手。口感特別好。
用料
煉乳 | 半罐 |
榴蓮 | 看個人喜好適量 |
淡奶油 | 250g |
榴蓮冰淇淋。(無蛋)的做法
準備好材料。
把榴蓮肉剝到碗裏,用勺子壓爛。壓成果肉泥。
壓好以後把煉乳倒進果肉泥,攪拌均勻。
淡奶油用電動打蛋器打發。把攪拌好的果肉泥倒進去,像做戚風蛋糕一樣畫八字攪拌均勻。然後,倒進容器放進冰箱冷凍。可以在放進冰箱前加入自己喜歡的各種配料。我在表面撒了一點麥片。
然後。。幾個小時以後。就可以吃了哈。
小貼士
好吃。