奧利奧牛奶麻薯

牛奶麻薯是很多年輕人喜歡的甜點，Q彈、奶香濃郁，配上奧利奧碎，更加美味。這款爆紅的牛奶麻薯，自己在家也可以做，非常簡單，而且經濟實惠。

用料  

奧利奧牛奶麻薯的做法  

1. 準備好所需食材。

2. 將奧利奧輕輕扭開，用刀颳去白色的夾心。

3. 我用的是小包的奧利奧，裏面有6個。所有的餅乾都颳去夾心，保留黑色部分。

4. 把奧利奧放乾淨的食品袋裏，開口處密封好。

5. 用擀麪杖擀碎。

6. 倒入準備好的盤內。

7. 表面用筷子弄平整。

8. 200克牛奶倒大碗內。

9. 加15克白砂糖。

10. 加25克木薯澱粉。

11. 攪拌均勻，無粉狀。

12. 倒入不粘鍋，保持小火。

13. 用刮刀慢慢的攪拌。

14. 期間要不停的攪拌，直到變粘稠，攪拌感覺有阻力。

15. 攪拌至這樣的拉絲狀態就可以了，關火，使其自然冷卻。

16. 晾涼後放在奧利奧碎上。

17. 表面可以撒奧利奧碎點綴一下。

18. 開吃啦～

小貼士

1.一定要用不粘鍋，不然粘鍋會很嚴重。
2.攪拌時一定要有耐心。
3.糖量可根據個人口味，奧利奧本身有甜味，所以不建議太甜，會膩。