今天,小姿分享一款元氣飲品——酸梅青桔冰紅茶。紅茶性温去寒暖胃,小金橘去火,兩者搭配絕對是95天選CP!紅茶的香味加上金橘的清香,聞上去怡人醒腦。茶香四溢與酸甜的話梅融合,微微的回甘。大家可以多泡一些放冰箱裏,隨時隨地拿出來就可以喝。顏值滿分的夏日冰飲,清涼美味,做法還簡單,幾分鐘就能搞定,大家趕緊試試看吧!
用料
紅茶 | 1包 |
冰塊 | 5塊 |
話梅 | 4顆 |
薄荷葉 | 少許 |
雪碧 | 20克 |
小金橘 | 4個 |
顏值滿分的夏日冰飲,酸梅青桔冰紅茶的做法
檸檬金橘洗淨對半切開,薄荷葉摘掉清洗乾淨
茶壺裏倒入適量涼白開,放入紅茶包泡出茶香茶色(這裏採用的是冷泡方式)
棄茶包放涼放入冰箱冷藏半小時玻璃杯裏放入小金橘,用勺子碾壓擠出汁,放入薄荷葉和話梅
加入冰塊(這款飲品,冰一點更好喝)
倒入紅茶,最後倒入少許雪碧皆可以了(紅茶和雪碧比例5:1)
酸酸的青桔,冰爽的紅茶,還有比這個搭配更適合夏天的嗎?比外面冷飲店的好喝還正宗!快來品嚐並體驗一下吧
這個時候就特別需要來杯冰飲,立時消掉暑氣,解口渴還提精神
這裏的酸梅選用的是微鹹的話梅,果味醇正,濃香爽口。搭配甜味飲料,例如雪碧、可樂等,是一個很好的選擇。
如果是偏甜的話梅,那搭配一些偏苦或中性的飲料會很好喝。
小貼士
1.紅茶除了冷泡還可以在茶壺裏倒入適量熱開水,放入紅茶包泡出茶香茶色,棄茶包放涼放入冰箱冷藏半小時。
2.能喝的涼可以加冰塊或者鎮冰一下,味口會更好
3.話梅要用那種很酸微鹹的話梅,泡起來味絕道了
4.各種話梅也有不同的特點,如蘇式話梅味道偏酸,水分較多;廣式話梅則味道偏鹹較幹;情人梅味道最甜,水分中等,選擇適合自己口味的話梅