「氣泡水(茶)+水果+冰塊」超簡易組合,萬能百搭,顏值高又好喝,當然也要考慮一下風味合不合自己胃口
簡單粗暴版和熬糖漿版,過程無圖,果咩
夏天啊~你慢點離開!!
用料
簡單粗暴版 | |
玫瑰青提 | 十顆 |
氣泡水/雪碧 | 適量 |
蜂蜜/糖 | 按喜好加入 |
冰塊 | 適量 |
熬糖漿版 | |
玫瑰青提 | 100克 |
白糖/冰糖 | 100克 |
水 | 100克 |
茉莉綠茶/烏龍茶/白茶 | 適量 |
冰塊 | 適量 |
【夏日冰飲】氣泡青提/甜茶青提的做法
把玫瑰青提放在碗中,毫無憐憫的將它們搗碎(剝不剝皮均可,我嫌麻煩所以我不剝皮)拿出一半放入杯中
冰塊八分滿,將氣泡水順着冰塊慢慢倒下,不用滿杯,留位置給剩下的青提
把剩下的被搗碎的玫瑰青提碼在最上面
可以給一顆青提切半再切個小口,插在杯邊做裝飾(我懶所以沒做,簡單粗暴版至此結束)
(開始熬糖漿版)玫瑰青提搗碎,加入白糖和水,攪拌幾下,小火煮至沸騰,關火,蓋鍋蓋燜個八分鐘,扔它一邊涼快
泡茶,冷泡熱泡都可,涼了再用
杯中放入涼了的青提糖漿15ml和果肉,冰塊八分滿,再慢慢倒入茶水,完成。多的糖漿可以放冰箱下次喝啦~
拍照,攪拌,開喝,吃青提,這個顏色很涼快很好看
小貼士
1.玫瑰青提本身就很香甜,農夫山泉這個氣泡水也有甜味,我就沒再放糖,大可以根據自己的喜好加入蜂蜜/糖漿
2.雪碧或是其它or自制氣泡水都可,強烈推薦農夫山泉這個米酒風味氣泡水,配了水果像在喝甜果酒,飲料無酒精
3.想喝小清新雞尾酒的,可以加10ml白朗姆酒、3滴檸檬汁,風味更迷人
4.茶建議出味就好不要衝太濃,顏色太深不好看還澀,別用紅茶/普洱茶/黑茶這類的
5.熬糖漿比例1:1:1,換成其他水分不大的水果如蜜桃/草莓都ok
6.兩個版本里氣泡水和茶是可以互換的